Bloggertreffen #BT03PTMS und #SWEETSNAILSNO.1

Direkte Freunde (direct friendly) ist ein Unternehmen von drei Freunden, die naturbelassene, unbehandelte Lebensmittel lieben und dies zu einem fairen und vernünftigen Preis. Sie verkaufen nur Produkte, von denen sie auch selbst überzeugt sind und teilweise von ihnen selbst hergestellt werden.

Auswahl an Bio-Produkten

Die Sternzeichen Geschenkbox (links) bekommst Du für einen Preis von UVP 29,00 Euro, die Clean Eating Box - Bio Fisch Grillset mit Olivenöl, Pyramidensalz und Earl Grey Rub (rechts) für einen Preis von UVP 19,50 Euro im Onlineshop bei direct friendly.

Beide Boxen beinhalten leckere Sachen zum Würzen beim Grillen oder Kochen, sowie zum Backen - Enthalten waren: Öle, Salze, Gewürzmischung, Kokosblütenzucker, Knoblauch und Moringa getrocknet. Öle - mit Zitrone oder Chili, Salze - schwarzes oder weißes Pyramidensalz.

In der Skorpion Sternzeichenbox (rechts) gab es Gewürze, obwohl ich Skorpion bin, die ich aber gar nicht so mag ;) ... Chili ist nicht mein Ding und auch der Knoblauch nicht. Ich bin dann wohl eher der untypische Skorpion ;) ... Chili und Knoblauch habe ich gern ein paar Freunden gegeben, weil ich weiß, sie mögen es - genießt es !

Der typischer Skorpion 

Ein Skorpion zeichnet sich durch einen starken Willen aus, was ihn zum echten Individualisten ausmacht. Er unterzieht alles einer genauen Prüfung, dabei geht er bis an seine Grenzen und oft darüber hinaus - daher bin ich wahrscheinliche Testerin geworden :D ... schon als Kind habe ich bestimmte Sachen etwas genauer unter die Lupe genommen - ich gebe zu, zum Leidwesen meiner Eltern :( ...

Hat man einen Skorpion  für sich gewonnen, dann ist er ein treuer Begleiter in jeder Lebenslage ! "Alles oder nichts" -  das ist sein Anspruch, "je intensiver, desto interessanter".

Er probiert auch mal gern etwas Neues in Sachen Zutaten aus und mag es da auch nicht so langweilig, daher die scharfen und genussintensiven Gewürze in der Box - wie Knoblauch und Chili. Ein Skorpion mag asiatische Gerichte und verzichtet auch gern mal auf überflüssiges Beiwerk.

Ok, nicht alles trifft auf jeden Skorpion-Geborenen zu, denn es ist sicher abhängig von vielen Dingen - Aszendent -Sonne - wo man geboren ist und vieles mehr ... Das alles hat dann Einfluss auf den Charakter, seine Seele, Körper und Geist.

Salat (Melonen-Salat/gemischter Salat) könnte ich sehr oft essen und wenn es geht am Liebsten bunt gemischt, weil fad mag ich nicht, denn das Auge isst ja auch mit oder ? Dabei verwende ich gern frische Kräuter aus dem Garten/Balkon und Essblumen - das passende Öl sollte dabei nicht fehlen.

Kurz zum Olivenöl: Enthält Vitamin D (gesund für Knochen) - Vitamin E (schützt die Zellen) - Provitamin Beta-Karotin (gut für Immunsystem, Augen und Haut) - Polyphenole und Kohlenwasserstoffe (wirkt Oxidation und karzinomen Erkrankungen entgegen, gewichtsreduzierend) - Chlorophyll (hemmt Oxidation) - Spurenelemente (leisten stärkenden Beitrag zum Mineralstoffhaushalt)

Vor kurzem stand ein Geburtstag an und ich wurde gefragt, ob ich nicht einen leckeren Kuchen backen könnte. Na klar, so hatte ich gleich die Möglichkeit mal etwas Neues auszuprobieren. Da ich noch das Vanille Dattel Dust von direct friendly hatte, dachte ich, da kann doch etwas davon hinein, auch wenn ich am Ende nicht viel davon essen konnte, aber er sollte ja auch nicht für mich sein :) ... Avocado Schoko Kuchen mit Sahne.

Zucchini liebe ich in jeder Form und lasse mir da auch ab und zu mal etwas Neues einfallen, denn alltäglich kann man immer haben oder ? Wie z.B. - Gefüllter Zucchini und Zucchini Käse Spieße.

Zutaten für die Zucchini gefüllt mit Frischkäse (Bild 1)

• Zucchini
• Frischkäse Eurer Wahl ( vegan oder normal - pur oder gewürzt)
• Gewürze von direct friendly - Pyramidensalz und Earl Grey Rub
• Rapsöl oder Olivenöl

Zubereitung

• Zucchini waschen und in Streifen schneiden (mit oder ohne Schale, das ist egal)
• Öl in der Pfanne erhitzen oder Grill anwerfen ... wer sowieso grillen möchte.
• die Zucchini von beiden Seite lecker braun braten 
• zum Servieren - den Frischkäse zwischen zwei gebratene Zucchinistreifen streichen und obenauf das Gewürz von direct friendly oder Eurer Wahl
• wer möchte kann noch einmal etwas Öl darüber geben
• Guten Appetit ! 

Kurz zum Pyramidensalz: Ein grobes Salz ist viel facettenreicher im Geschmack als ein feinkörniges, weil dieses (feinkörniges) ist von Anfang an - nur salzig und intensiv. Ich benutze sehr gern grobes Meersalz und war von dem schwarzen Pyramidensalz noch einmal mehr überrascht.

Suppen dürfen natürlich bei uns auch nicht fehlen und zum Frühstück mal ein leckeres Müsli, das kommt auch immer gut an. Kartoffelsuppe mit Zucchini und Hafermüsli mit Heidelbeeren.

Die gefüllte Nudelpizza war auch mal wieder eine neue Idee von mir, denn ich hatte noch Nudelteig im Kühlschrank und dachte, was mache ich da nur Leckers daraus, weil immer nur Nudel in Streifen mit Sosse, will ich auch nicht essen, also musste eine neue Idee ran. 

Zutaten für die gefüllte Nudelpizza

• frischen Nudelteig zum Ausrollen
• Frischkäse Deiner Wahl (vegan oder normal)
• direct friendly Gewürz - Earl Grey Rub und etwas Pyramidensalz
• Pizzakäse (vegan oder normal)
• Raps oder Olivenöl
• Kochsahne 

• Pizzaform  oder Tiegel für Ofen oder kleines Backblech

Zubereitung

• Zuerst etwas Öl in die ausgewählte Form streichen oder Butter wer möchte ...
• den Nudelteig ausrollen und entweder - rund schneiden oder wer möchte kann das Ganze auch eckig in einer passenden Form machen.
• auf den Nudelteig kommt nun der Frischkäse Eurer Wahl - Ihr könnt auch gern noch Gemüse oder Kräuter drauf legen - alles ist erlaubt !
• obenauf eine zweite Schicht Nudeln und darüber den Pizzakäse großzügig verteilen
• Gewürze darüber streuen und ab in den Ofen
• wenn langsam oben ein wenig Bräune zu erkennen ist, da gebt Ihr einfach die Kochsahne rundherum um die Nudelpizza, so dass der Nudelteig von unten noch einmal etwas Flüssigkeit bekommt :) ... und auch richtig weich und knusprig wird
• die gefüllte Nudelpizza wird solange gebacken bis der Käse oben braun ist (leider habe ich es nicht im Ofen gebacken, daher weiß ich die Zeit nicht so genau) 
• Guten Appetit !

Direct friendly verbindet nicht nur Menschen beim Essen, sondern hat auch noch sehr leckere Gewürze und ich glaube, da findet jeder etwas für seine nächste Grillparty oder einfach mal so zum Genießen. 

Von den Produkten bin ich begeistert, weil es mir wichtig ist, dass sie auf natürliche Weise hergestellt wurden - ohne Konservierungs- und Farbstoffe !

Selbst in Sachen umweltfreundliche Verpackung, kann ich nur sagen, super verpackt - ohne Plaste oder sonstigem schädlichen Zeug !

Alles wurde in Bio Qualität hergestellt und muss zu mindestens 95 Prozent aus ökologischem Landbau stammen !

Nicht jeder Skorpion ähnelt dem anderen, das spiegelt sich auch im Essen wider, daher waren die scharfen Gewürze nicht ganz mein Ding, aber deswegen schmälert es nicht der Qualität der Produkte und ich gebe gern 4, 5 von 5 Sterne.

Ein liebes Dankeschön geht an direct freindly für die kostenlose und bedingungslose Unterstützung zu beiden Bloggertreffen - #BT03PTMS und #SweetSnailsNo.1 !

Kennt Ihr schon direct friendly ?