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Tesbericht by Katrin testet für Euch
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Salz ist für den menschlichen Körper sehr wichtig, aber nur in einem gewissen Maße, das hatte ich Euch schon einmal in einem anderen Bericht geschrieben.
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Die Salzexperten
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Bis dato kannte ich das Fingersalz von FALKSALT noch gar nicht und war natürlich sehr neugierig, denn Salz ist nicht gleich Salz - es gibt feines und grobes, extrem salziges und leicht salziges, das hätte ich mir früher nie zu träumen erhofft - so eine Vielfalt an Salzen, mit so vielen Geschmacksrichtungen. *wow ... ist schon der Wahnsinn oder, was es da alles auf den Markt gibt!
“Bei Falksalt geht es ums Salz. In der Suppe, auf dem Steak, zu Fisch oder am Rand eines Cocktailglases. Egal wie, einmal Falksalt kennengelernt, wollen sie es nicht mehr missen.”
Ina Baader
FALKSALT Fingersalz Wild Garlic
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Anstatt alle mediterranen Gerichte immer mit Knoblauch zu erschlagen – geben Sie Ihrem Sugo eine Chance, die Tomate noch zu schmecken. Nehmen Sie doch anstatt Knoblauch einen Hauch von Wild Garlic und verfeinern Sie mit seinem zarten Odeur Ihr nächstes Kartoffelgratin, Risotto oder einen fruchtigen Tomatensalat. Quelle: falksalt.com |
Bärlauch/Wild Garlic
Aromatisiertes Salz - Weiße flockenförmige Meersalzkristalle mit getrockneten Bärlauchblättern und intensivem Bärlauchduft Meersalz (Natriumchlorid), Bärlauch, Bärlaucharoma
FALKSALT Fingersalz Chipotle
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Das fruchtig-süße Aroma von Falksalt Chipotle ist den geräucherten Jalapeño-Chilis zu verdanken, die in Mexiko für so gut wie alles eingesetzt werden. Die Chilifruchtnoten vertragen sich hervorragend mit der sanften Milde des Salzes. Eine Prise davon auf einen süß-säuerlichen Linseneintopf bewirkt eine wahre Geschmacksexplosion. Oder geben Sie Ihrer frischen Mango einen Hauch Exotik und bestreuen Sie sie mit ein paar Flocken von Chipotle FingerSalz. Quelle: falksalt.com |
Chipotle
Aromatisiertes Salz - Weiße bis zartorangefarbene flockenförmige Meersalzkristalle mit geräucherten Jalapeños (Chipotle) und einem intensiven fruchtig-scharfen Geschmack und Duft nach geräucherten Jalapeños (Chipotle) Meersalz (Natriumchlorid), Chipotlearoma, geräucherte Jalapeños (Chipotle), getrocknete Paprika
FALKSALT Fingersalz Citron
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Die fruchtige Note der Zitrone vermählt sich mit der milden Würze der Salzflocken und macht aus jedem Gericht einen sommerlichen Genuss. Zu knackigem Bauernsalat, cremigem
Camembert, würzigem Pesto oder auf süßen Schokoladenfrüchten – ein paar Flocken Falksalt Citron darüber verrieben, verleiht einen erfrischenden Kick. Quelle: falksalt.com |
Das Zitronen - Fingersalz sieht schon einmal von der Farbe total lecker aus - ein schönes leichtes gelb ! Ich finde diese Flocken so toll - Wie gefällt Euch das Salz ?
Citron/Limone
Aromatisiertes Salz - Gelbe flockenförmige Meersalzkristalle mit intensivem Zitronengeschmack und -duft Meersalz (Natriumchlorid), Kurkumapulver, Zitronenaroma
Da ich sehr gern Gemüsepfanne mit Grillkäse esse, kam das Zitronen - Fingersalz genau richtig, denn es gab dem Ganzen noch einmal eine feine säuerlich-salzige Note - noch in einem Olivenöl gebraten, war es eine sehr leckere Gemüsepfanne.
Falksalt Fingersalz wird mit den Fingern fein über deinen Speisen zerrieben.
Ich hatte erwähnt, dass es sehr salzige und nicht so salzige Arten gibt - Falksalt Fingersalze gehören zu der letzteren Art, dem nicht so salzig schmeckenden Salzen und ich vermute mal, weil es aus Meersalzkristallen hergestellt wird.
Bei mir war früher eigentlich Salz gleich Salz und schmeckte nun mal etwas intensiv, aber dass es nun auch so feine Salze gibt, finde ich perfekt, weil solche Salze werde ich dann lieber verstärkt in unserem Haushalt beim Kochen einsetzen. Zur Zeit benutze ich auch ein Meersalz mit Algen.
Jeder möchte ein leckeres Essen und da gehören natürlich auch die richtigen Gewürze, wie z.B. ein Salz dazu und Falksalt Fingersalze kommen sehr leicht, aber geschmackvoll daher und peppen Deine Speisen zusätzlich auf. Super - I like it !
Ich empfehle Euch die Salze sehr gern weiter, denn hier bekommt Ihr nicht nur Salz in Eure Suppe, sondern auch noch eine Prise Extrageschmack - das ist was für Genießer !
Die Fingersalze von Falksalt kannst Du online käuflich erwerben in einer 125 g Dose für einen Preis von UVP 7,90 Euro oder die 70 g Dose (nicht im Test) für einen Preis von UVP 4,99 Euro.
Empfehlung: sehr gerne
Qualität: sehr gut
5 von 5 Sterne
Ein sehr liebes Dankeschön geht an falksalt.com - Salinity Deutschland GmbH, Baadenberger Str. 67 c in 50825 Köln für die kostenlose und bedingungslose Unterstützung zum Bloggerevent #BT01PtmS. Falksalt gibt es auch in Österreich und in der Schweiz.
Du willst mehr darüber wissen, dann abonniere das E-Magazin SaltySides ! Immer aktuell und ganz persönlich informiert. Klasse, genau was für Salzliebhaber !
Kennt Ihr die Salze von Falksalt schon ?