ichoc Schokolade

Testbericht by Katrin testet für Euch

iChoc - vegane Schokolade

Auch ich liebe Schokolade - welch ein Wunder *lach ..., aber leider darf bei mir kein Nuss oder Mandel enthalten sein, also eher Allergikerschokolade. :(

Dennoch möchte ich Euch die Schokolade von unserem Bloggertreffen #BT01PtmS vorstellen und viell. kann ich Euch auch wenn ich sie nicht probieren konnte, ein wenig schmackhaft machen ;) ...

Schokolade

Sie ist so manche Sünde wert, aber diese trägt man am Ende leider auf den Hüften mit sich umher...

Der Kakao für unsere Schokolade wird aus dem Kakaobaum gewonnen, der in den Tropen wächst.

Enthalten ist im Kakao reichlich Flavanole, ein größere Mengen Magnesium, Eisen und Kalzium und Beta-Karotin sowie die Vitamine E, B1, B2 und Niacin. Koffein steckt ebenfalls im Kakao, aber der Anteil ist deutlich geringer als im Kaffee.

Kann man nun Schokolade in Hülle und Fülle futtern ? Nein natürlich nicht, pro Tag kann man ein kleine Menge (ca.10 g eher weniger/ein Stückchen) langsam schmelzend auf der Zunge genießen, denn dann hat man auch das Lustzentrum damit überlistet - hat aber den Genuss von Schokolade genossen.

Ich esse aller paar Tage mal ein kleines Stück (dunkle Schokolade)und diese genieße ich dann auch, schaue aber dennoch immer auf den Zuckergehalt, wenn ich eine Schokolade kaufe.

Kurze Vorstellung

White Nougat Crisp (80g)

Quelle: ichoc.de

Das Beste von Mutter Erde trifft auf himmlische Cremigkeit. Zartester weißer Haselnussnougat entführt in einen geschmacklichen Höhenflug, feinste Krokant-Stückchen erden mit zuckersüßer Raffinesse. Ist der Traum tatsächlich schon nach 80 g vorbei?

Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Haselnussmark* 23%, Kakaobutter*, Reisdrinkpulver 11,5% (Reispulver*, Sonnenblumenöl*, Salz), Haselnusskrokant* 8% (Roh-Rohrzucker*, Haselnüsse*, Mais-Glukosesirup*, Karamellsirup*), Bourbon Vanilleextrakt*.

* aus biologischem Anbau. Hergestellt in einem Unternehmen, in dem auch Milch, andere Schalenfrüchte und Gluten verarbeitet werden.

Allergiehinweis: Haselnuss, Reis, Kakao

Verpackung: FSC-zertifizierte Faltschachtel aus Pappe | kompostierbare NatureFlex-Folie

Choco Cookie (80g)

Quelle: ichoc.de

Knuspriger dunkler Kakao-Keks im Einklang mit zarter Reisdrink-Schokolade. Warum braucht man noch Milch, wenn es auch ohne harmoniert?

Zutaten: Roh-Rohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaomasse*, Reisdrinkpulver 13% (Reispulver*, Sonnenblumenöl*, Salz), Kakaokeks* 12% (Weizenmehl*, Roh-Rohrzucker*, Palmfett* (RSPO-cert.), Kakaopulver*, Zuckerrübensirup*, Meersalz), Haselnussmasse*, Bourbon Vanilleextrakt*. Kakao: 40% mindestens im Schokoladenanteil.

*aus biologischem Anbau. Hergestellt in einem Unternehmen, in dem auch Milch und andere Schalenfrüchte verarbeitet werden.

*Palmfett zertifiziert von RSPO

Allergiehinweis: Haselnuss, Weizen, Reis, Kakao

Verpackung: FSC-zertifizierte Faltschachtel aus Pappe | kompostierbare NatureFlex-Folie

Fair Trade

iChoc sagt zum Thema Qualität: (Quelle: ichoc.de)

Eine gute Schokolade lebt von ihrer Qualität

und ihrem ethischen Anspruch.

Bild-Quelle: ichoc.de

Das ist uns bei der Produktion unserer Schokoladen besonders wichtig:

√ Vegane Herstellung
√ 100 % ökologischer Anbau
√ faire Löhne für die Kakaobauern
√ Ausschluss von Kinderarbeit
√ ökologische Verpackung
√ sorgfältige Auswahl der Rohstoffe
√ Kakaoanbau in Mischkulturen
√ natürliche Rezepturen – keine Aromen
√ keine Emulgatoren (wie Sojalezithin)
√ Bean-to-bar-Produktion

Vielen Dank

Dieses Mal war also mein Motto - Nur gucken, nicht anfassen ! Ich bin allergisch auf Nuss/Mandel und deswegen habe ich die Schokolade auch nicht geöffnet, werde sie meiner Familie/Freunden weitergeben und hoffe sie wird ihnen munden ;) ... Ich hätte schon ganz gern mal selbst probiert *grrr ...

Viell. habt Ihr jetzt auch Lust bekommen und wollt Euch gern mal bei ichoc.de umschauen, denn es gibt noch andere lecker Schokoladen. Kaufen könnt Ihr die Schokolade im Online-Shop bioschokolade.de / in Bioläden für einen UVP Preis von 1,95 € pro Tafel Schokolade und vollem Genuss.

Seit Juli 2015 sind die iChoc Schokoladen auch bei dm erhältlich !!!

Ich sage auf jeden Fall ein ganz liebes Dankeschön an ichoc.de - EcoFinia GmbH, Diebrocker Str. 17, D-32051 Herford für die Unterstützung zum Bloggertreffen #BT01PtmS.

Kennt Ihr schon ichoc Schokoladen?

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